ProVeg UK 和 YouGov 最近的一項調查發現，46.7% 的英國家長支持在學校增加植物性膳食的供應，而 85% 的家長支持加強有關健康食品選擇和營養的教育。
這項調查包括 3 至 18 歲兒童的家長，也發現 37% 的人認為提供更多植物性食品將使學校餐點更健康。年幼孩子的父母的支持尤其強烈。
這項研究結果發布之際，ProVeg UK 的學校餐盤計畫慶祝了一個重要里程碑：自啟動以來，幫助 12,000 所學校的超過 5000 萬份膳食改為植物性或無肉食品。該倡議旨在使學校食品更健康、更永續，同時擴大學生的植物性選擇。
調查反映出民眾越來越支持將植物性食品納入學校食品系統。健康和環境專家也建議，在學校和醫院增加植物性膳食可以降低醫療成本，並有助於降低食品生產對環境的影響。
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