很多人認為飲食是個人自由，然而如果我們的選擇會對環境永續、動物造成無法抹滅的負面效應，也許是時候重新思考了。
今年5 月 1 日起，阿姆斯特丹成為全球首個禁止公開刊登肉類及化石燃料相關產品廣告首都。
走在阿姆斯特丹街上，可以發現過去宣傳漢堡、汽車和航空公司的廣告，都已從公車站牌、電車站臺及地鐵站中撤下。
這個政策是阿姆斯特丹推動整個城市實現「可持續食品體系轉型」的一部分，希望將肉類消費減半，目標在2050年實現碳中和。
因為研究顯示，畜牧業產業約佔全球溫室氣體排放量的 20％，比全球交通運輸的排放量還多，更是時裝產業所造成的排放量的兩倍。
「這項政策有助於實現阿姆斯特丹的既定目標，即在 2050 年之前，讓該市公民的飲食中，有 50%來自植物性食物。這種轉變不僅有益於氣候，也有益於人類的健康，當然，對動物也有好處。」荷蘭 ProVeg 組織負責人 Joey Cramer 評論
「每個人都可以自行做決定，但實際上，我們希望那些大公司不要總是來指揮我們該吃什麼、該買什麼，荷蘭 Party for the Animals 政黨主席Anke Bakker進一步說明：「消除這種持續不斷的視覺刺激，既能減少衝動購買行為，也能讓人明白：廉價的肉類以及依賴化石燃料的旅行方式，已不再是一種值得追求的生活方式。」
資料來源：
BBC - https://www.bbc.com/news/articles/c9wejdekpwyo
Vegnews - https://vegnews.com/amsterdam-bans-meat-advertisements
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阿姆斯特丹禁止肉類和化石燃料公共廣告
阿姆斯特丹成為全球首個禁止公開刊登肉類及化石燃料相關產品廣告首都。